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Bardolino che piacere

Storia, produttori, paesaggi, itinerari enologici e gastronomici

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Questa è la storia di un vino. E di una regione. Carlo G. Valli accompagna il lettore in un piacevole e curioso viaggio attraverso la Gardesana alla scoperta del vino Bardolino. Percorrendo la Strada del Vino, si visiteranno tutte le cantine e le aziende agricole, si parlerà con i produttori e i vignaioli, si sosterà ad ammirare torri e castelli, oratori e ville, ci si accosterà alle memorie storiche e a quelle umane, ai modi di vivere, ai rituali della vendemmia e delle feste, perfino ai proverbi e alle ricette della gastronomia del vino.

  • Anno: 2004
  • Formato: 16,5x23 cm
  • Pagine: 224
  • Illustrazioni: in bianco e nero
  • Rilegatura: brossura cucita
  • ISBN: 8883142721
  • Prezzo: 12.5 €